HOME

Afdrukbare prijslijst (01.01.17)

 

Culinaire broodjes

 

 

Quadratura

Kollegestraat 101

2440 Geel

014.59.26.70

E-mail Quadratura

 

Ga naar standaard broodjes

 

Broodjes met vlees
  Il pane Italiano Parmaham - tomaat - rucola - olijven - pezo balsamicovinaigrette 2.25 4.00
Il pane Italiano + Parmaham - tomaat - rucola - mozzarella - olijven - pezo - balsamicovinaigrette 2.50 4.50
Tricolore Salami - tomaat - rucola - mozzarella - olijven - pezo - balsamicovinaigrette 2.50 4.50
Ardeens boerenbroodje Groffe paté - sla - wortel - tomaat - andalouse saus 2.00 3.50
Schimmelverleiding Sla - walnoten en hazelnoten - Danisch blue schimmelkaas - gerookte spekblokjes - vinaigrette --- 4.00
Broodje gehaktbal Verse gehaktbal - saus en groenten naar keuze --- 4.00
Broodjes met vis
  Broodje gerookte forel Gerookte forel - rucola - appel - gedroogde veenbessen - pijnboompitten - 3,00 5,00
Scandinavisch visnetje [ Gerookte heilbot - makreel - sla - wortel - tomaat - mierikswortel - komkommer 3.00 5.50
Schotse graaf [ Gerookte zalm - sla - wortel - tomaat - mayo of vinaigrette - ui 2.25 4.00
Gerookte zalm natuur [ Gerookte zalm, boter 2.00 3.25
Tonno Oliva [ Tonijn in olie - balsamico - olijf - peper 2.25 4.00
Portimao [ Olijfolie - sla -tomaat - ui - sardines - olijf 2.25 4.00
Zalitalia Gerookte zalm, pesto, rucola, parmesan, pijnboompit 2,50 4,50
Vegetarische broodjes
Acropolis [ Feta - sla - tomaat - olijven - balsamico vinaigrette

2.25

4.00

Gorgonzilla [ Gorgonzola - sla - appel - selder - noten 2.50 4.00
Camembert 'Quadratura' [ Camembert - honing - walnoten 2.00 3.50
  Philadelphia Zuid Philadelphia, rucola, zongedroogde tomaten, pompoenpit, zonnebloempit, peper 1.75 3.00
Geitenkaasje geitenkaas, perensiroop, rucola, tomaat, pijnboompit 2,50 4,00
Broodjes met omelet
Engels Bolhoedje Omelet - tomaat - spek 2.50 4.00
Omelet-bacon-champignon Omelet - spek - champignon 2.25 4.00
Omelet-champignon Omelet - champignon 2.00 3.50
Omelet-kaas [ Omelet - kaas 2.00 3.50
Omelet-hesp Omelet - hesp 2.00 3.50
Omelet-tomaat ui [ Omelet - tomaat - ui 2.00 3.50
Kruidenomelet [ Omelet - pezo - tijm - bieslook - ... 2.00 3.00
Omelet natuur   2.00 3.00
Omelet gerookte zalm [ Omelet - gerookte zalm - bieslook 2.00 4.00

 

Alle bereidingen komen uit eigen keuken           

[ = zonder vlees

Klein broodje = 1/4 stokbrood (wit of meergranen)

Groot = 1/2 stokrood (wit of meergranen) 

Keuze saus: mayo - cocktail - andalouse - yoghurtdressing - pesto - balsamicovinaigrette - cidervinaigrette - 'honing-mosterd-framboosvinaigrette'